Saisonale Angebote

Genießen Sie feine Waren der Jahreszeit.

Frische Entenbrust.

Kurz angebraten und bei 100 Grad im Ofen auf dem Blech nachgegart ist die Entenbrust nach wie vor eine herzhafte Mahlzeit!

                     19,90 / kg


Frische Entenkeulen


 

 

Ideal zum Braten oder für den Backofen.

In der kalten Jahreszeit perfekt zu Rotkohl und Klößen.   

4 Stück 10,00

 

 

 


Rehkeule, Münsterland


 

Rehkeule aus heimischen Bauernschaften frisch von der Jagd. Kräftig und aromatisch in seinem Geschmack genau richtig in der kalten Jahreszeit! Langsam schmoren.

 

                          18,90 / kg

 


Hirschbraten aus Nordrhein-Westfalen


 Hirschbraten aus NRW, direkt von der Jagd. Kräftiger Geschmack, mit Zeit bei kleiner Hitze geschmort genau das Richtige.

                19,90 / kg

 

 


Filet vom Hirsch, Reh und Wildschwein


Kurz anbraten und im Ofen bei niedriger Temperatur nachziehen lassen, ein Genuss! Zart und zugleich Aussagekräftig.

    Wildschweinfilet  39,90 / kg

    Hirschfilet              59,00 / kg

    Rehfilet                   69,90 / kg

 


Frischer Wildgulasch


 

 

Eine Stunde mit Deckel bei kleiner Hitze auf dem Herd ziehen lassen. Ein schnelles und leckeres Gericht zum Mittag!

 

 

Rehgulasch        14,90 / kg

Hirschgulasch             16,90 / kg

Wildschweingulasch 14,90 / kg

 


Wild & Geflügel

Schräder`s Spezialitäten


Edles Fleisch GbR
Selmer Str. 17 - 19
59348 Lüdinghausen


Bestellen Sie telefonisch:
Tel.: 0 25 91 / 39 24


Fax: 0 25 91 / 39 41

 

info@edles-fleisch.de

www.gefluegel-schraeder.de

www.edlesfleisch.de

Besuchen Sie uns am Marktstand auf dem Wochenmarkt in...

 

Lüdinghausen: Di. + Fr.
Castrop-Rauxel: Di. + Do. + Sa.
Werne: Di. + Fr.
Dortmund-Hörde: Di. + Fr.
Dortmund-Mitte: Mi., Fr. + Sa.
Dortmund-Scharnhorst: Do.
Ahlen: Mi. + Sa.
Bochum-Werne: Mi. + Sa.
 


Immer frische Eier: aus Bodenhaltung, Freilandhaltung + Bio-Eier.

Jetzt neu auf dem

Lüdinghauser Abendmarkt,                      jeden 2. + 4. Freitag im Monat von 16- 20 Uhr


Frisch gebrutzelte Grillhähnchen:                Zum sofort Essen! Zum Mitnehmen!               In Lüdinghausen + Do.-Mitte

In Dortmund-Mitte: Holzkohle-Grillstand mit hauseigener Bratwurst und traditioneller "Ruhrpott-Currywurst".


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